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苹果短信可以通过多种方式拦截信息，以下是几种常见的方法。
过滤未知发件人
1、进入“设置”。
2、点击“信息”。
3、找到并开启“过滤未知发件人”，当这个功能被启用时，它将会自动拦截来自非联系人列表中的短信或电话。
方法二：使用勿扰模式
1、进入“设置”。
2、点击“勿扰模式”，然后开启此功能，您可以设置允许打扰的时间段或联系人，在此模式下，所有未被允许的联系人或不在允许时间内的来电和短信都将被静音。
方法三：使用第三方应用
许多第三方应用如腾讯手机管家等可以帮助拦截短信，这些应用通常具有更高级的过滤功能，如按关键词或内容过滤短信等，使用这些应用时，请确保从官方渠道下载并遵循其操作指南。
方法四：手动设置黑名单
对于一些特定的骚扰短信或电话，您也可以手动将其添加到黑名单中，进入“设置”，找到并点击“电话”或“信息”，然后选择“黑名单”，在此处添加您想要屏蔽的号码。
这些方法的有效性可能会因iOS版本的不同而有所差异，无论使用哪种方法，都建议您保持手机软件的更新，以确保获得最新的安全和功能更新，如果问题持续存在或情况严重，建议寻求专业技术人员的帮助。